De sleeve gastrectomie is wereldwijd steeds populairder geworden als een operatie voor de behandeling van overgewicht. Het betreft een restrictieve ingreep waarbij een groot deel (65-80%) van de maag wordt verwijderd. Hierdoor ontstaat een maagtubulus of buismaag, wat resulteert in een beperktere opname van voedsel. Bij deze operatie is er eveneens een belangrijk hormonaal effect, waardoor het hongergevoel afneemt. Dit laatste effect neemt echter af na enkele jaren.

Mensen die vooral grote hoeveelheden eten, komen in aanmerking voor deze operatie.

Patiënten met ernstige refluxklachten of een maagbreuk komen wellicht niet in aanmerking voor een sleeve gastrectomie, omdat bij hen de refluxklachten mogelijk kunnen verergeren.

Het belangrijkste kenmerk van de sleeve gastrectomie is dat het niet omkeerbaar is, aangezien er een deel van de maag wordt verwijderd.